Osterode. Die BBS II Osterode bietet einen expertengestützten praxisnahen Fachunterricht in der Gastronomie.
Eine gut sortierte Weinkarte ist in jedem Restaurant eine wichtige Begleiterin für den Gast. Dabei ist eine fachlich fundierte Beratung durch geschultes Servicepersonal absolut notwendig.
Die BBS II Osterode legt einen großen Wert auf eine allumfassende und tiefgründige Ausbildung der gastronomischen Ausbildungsberufe. Auf Grund dessen hatte Studienrätin Melanie Müller die Diplom-Betriebswirtin Claudia Krauß im Auftrag des Deutschen Weininstituts aus Mainz eingeladen, um dem gastronomischen Berufsnachwuchs der BBS II Osterode einen berufstypischen Lern- und Prüfungsinhalt anschaulich und wissensreich vermitteln zu lassen.