Harz. Nach massiven Bemühungen von Friedrich dem Großen trat die Knolle als wichtiges Nahrungsmittel ihren Siegeszug an.
Die Kartoffel war ein Segen für die Harzer
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Von Rainer Kutscher
„So ein Mist“: Zwei Lerbacher Hausfrauen sind mit Holzkiepe voll Mist in Arbeitskleidung unterwegs. Frauenarbeit um 1930 war völlig normal. Sie versorgten täglich die Tiere, Schwein, Kuh und Ziege.
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