Friedland. Der Friedländer Koch wurde zum fünften Mal in Folge ausgezeichnet.

Daniel Raub aus Friedland behält seinen Michelin-Stern. Der Koch wurde am Dienstag ausgezeichnet. „Es bleibt alles beim Alten“, sagte der überglückliche Daniel Raub. Er hatte sich mit seiner Crew im Restaurant Biewald getroffen, gemeinsam auf die Entscheidung gewartet. Für ihn ist es der fünfte Stern in Folge. Seine erste Auszeichnung vom Guide Michelin hatte er 2014 bekommen. Die Anspannung der letzten Tage war enorm, und der Koch froh, seinen Stern behalten zu dürfen. „Wir haben optimal gearbeitet“, sagte er. So konnte er am Ruhetag des Restaurants mit Familie, Freunden und der Belegschaft ausgelassen feiern.