Bad Grund. Stollenanschnitt: Bäcker kredenzten in Bad Grund ihr Backwerk.

„Was im Rheinland der Elfte-Elfte um Elf-Uhr-Elf ist, ist hier der letzte Samstag im Oktober“, so Innungsmeister Fritz Raffert, Obermeister der Bäckerinnung Goslar-Salzgitter, während der Eröffnung der Stollensaison. Zusammen mit Joachim Friehe, dem Obermeister der Bäckerinnung Südniedersachen sowie einigen Kollegen, hatte er ins Café des HöhlenErlebnisZentrums Iberger Tropfsteinhöhle in Bad Grund geladen und durfte sich über zahlreiche Gäste freuen. MdB Dr. Roy Kühne schnitt den ersten Stollen an. Zahlreiche Stollensorten konnten im Folgenden probiert werden. Begleitet wurde die Veranstaltung von Livemusik.