Gifhorn. 90 Prozent der Gänse kommen aus dem Ausland. Dort ist teilweise noch die qualvolle Stopfleber-Produktion erlaubt.
Gänsebauer: Kunden wollen Transparenz
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Von Hannah Schmitz
Christian Hansen (links) und Paul Schofer vom Eickenhofer Spargelreich mästen seit 2017 auch Gänse.
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