Braunschweig. Unternehmer und Gastronom Oliver Kern ist Fruchtsaft-Sommelier. Zurzeit dreht sich bei ihm alles um die weihnachtlichen „Wintersäftchen“.
Weihnachtsmarkt
Warmer Apfelstrudel-Saft: Erfolgskonzept aus Braunschweig
Von Henning Thobaben