Wildemann. Ein Gastronom aus dem Harz erzählt, wie er im abgelegenen Wildemann ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant eröffnete - und dabei auch Schwierigkeiten überwand.
Restaurant im Harz
Wie dieses Restaurant im Harz eine echte Erfolgsgeschichte wurde
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Von Svenja Paetzold-Belz
Gastronomie im Harz: das Hotel Rathaus mit seinem Restaurant Ratsstube ist eine echte Erfolgsstory - obwohl der Weg dahin nicht immer leicht war.
© dpa | Felix Kästle