Braunschweig. Das Innenstadt-Café wird Heiligabend schließen. Alles muss raus. Der Erlös geht an das Kinder-Hospiz.

Eine Ära endet in Braunschweigs Innenstadt. Nach 16 Jahren wird Mandel Meier’s Gourmet Café für immer schließen. „Eine gute Zeit endet“, sagt Rosanna Meier. Darum soll das Café-Inventar auch nicht im Sperrmüll landen. Gegen eine angemessene Spende wird alles abgegeben. Der Erlös geht an das Kinder-Hospiz Löwenherz.

Es ist ein Abschied, der Rosanna und Markus Meier schwerfällt. Zumal: „Wirtschaftliche Gründe für das Aus gibt es keine. Der einzige Grund ist: Nach 16 Jahren Gastronomie ist es jetzt an der Zeit kürzerzutreten“, sagt Rosanna Meier. Zehn Mitarbeiterinnen, 102 Sitzplätze, 174 Quadratmeter, verteilt auf zwei Ebenen, ist das Café groß – das setzt ein kluges Management voraus. „Corona-Zeit, der Verlust des Pavillons, all dies ist doppelt fordernd gewesen.“ Die Meiers lassen darum den Pachtvertrag für das Café zum Jahresende auslaufen. „Der Vermieter hat beschlossen, selbst einen neuen Mieter zu finden. Es gab niemanden, der das Inventar übernehmen könnte.“

Mandel-Meier-Gäste sichern sich Kronleuchter

Daher auch die Idee, alles gegen eine angemessene Spende abzugeben. Dieser besondere Räumungsverkauf ist bereits angelaufen. Rosanna Meier führt Buch darüber: „Vergeben sind: zwei Kaffeebecher mit passenden Kuchentellern, ein Bild, zwei Kronleuchter und die 32 Stühle unserer Außen-Gastronomie.“ Mitnehmend dürfen Spender noch nichts: „Erst nach dem Weihnachtsfrühstück am 24. Dezember. Dann werden wir für immer schließen.“ Was dann nicht weg ist, gehe an die Lebenshilfe. „Nichts ist schließlich so verschlissen, dass es auf den Sperrmüll müsste.“ In den ersten Januar-Tagen werden die Räume des Cafés besenrein übergeben.

Bleiben werde nur der Kassenbon-Drucker. Der wird umziehen in das neue Ladengeschäft der Meiers am Langen Hof. Gegenüber vom Rathaus hängt bereits die Außenreklame für Mandel Meier‘s Funfood. Mandeln, Kaffee und Schmalzkuchen wird es noch geben. Die Umbauarbeiten haben begonnen. Rosanna Meier erzählt: „Bis zur Eröffnung des Weihnachtsmarktes am 29. November werden wir es nicht schaffen. Aber vielleicht bis zum 1. Dezember.“

Mandel Meier eröffnet neues Geschäft

Zwei Mitarbeiterinnen werden vom Café in das Geschäft am Langen Hof wechseln. Sporadisch will dort auch Rosanna Meier bedienen. Ganz kann sie von der Gastronomie nicht lassen. „Das Geschäft wird eine Fläche von 9 Quadratmeter haben. Im Sommer zwar mit kleiner Außengastronomie, aber das ist längst nicht so fordernd wie ein 174 Quadratmeter großes Café.“