Das Szene-Restaurant „Mono“ stemmt sich gegen die Krise

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Mitarbeiter des „Mono“ in Braunschweig rollen Sushi und packen die fertigen Menüs in Papiertüten auf dem Tresen. Weil das Restaurant geschlossen bleibt, gibt es einen Lieferservice für die Kunden

Mitarbeiter des „Mono“ in Braunschweig rollen Sushi und packen die fertigen Menüs in Papiertüten auf dem Tresen. Weil das Restaurant geschlossen bleibt, gibt es einen Lieferservice für die Kunden

Foto: Foto: Peter Sierigk

Braunschweig.  Seit einem Jahr gibt es das „Mono“ in Braunschweig. Gastronom Hendrik Borgmann erzählt, was der Lockdown für ihn bedeutet.

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Um den Laden am Laufen zu halten, gibt es seit Anfang November einen Bringdienst

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Vom Seriendarsteller im deutschen Fernsehen zum Gastronom

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