Braunschweig. Die Zuckerrüben brauchen wegen der Trockenheit länger, um zu wachsen. Die Kampagne startet später.
Der zweitgrößte Zuckerproduzent Europas erwartet in diesem Jahr eine knapp unterdurchschnittliche Ernte. Grund ist die lang anhaltende Trockenheit, die es auch der Zuckerrübe schwer macht. Nach der vergangenen Kampagne hatte Nordzucker 17 Millionen Tonnen in seinen europäischen Werken verarbeitet, ein Jahr zuvor 15 Millionen Tonnen.
Unternehmenssprecher Christian Kionka rechnet damit, dass die Kampagne in diesem Jahr etwas später als üblich in der zweiten Septemberhälfte beginnt. „Die Rübe kann eine längere Entwicklungszeit im Boden gebrauchen“, sagt er. Zwar ist die Rübe äußerst robust und kann ihre Wurzeln bis zu 2,5 Meter tief in die Erde bohren, um an Wasser zu kommen, doch zu wenig Wasser hindert selbst diese effiziente Feldfrucht am Wachstum.
