Braunschweig. Linda Grimm steckte in einer persönlichen Krise. Ein Café mit neuem Konzept war ihr Ausweg. Was sie sich ausdachte – und warum es funktioniert.
Gastronomie Braunschweig
„Fräulein Wunder“: Was hinter dem Braunschweiger Café steckt
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Von Henning Thobaben
Linda Grimm betreibt das „Fräulein Wunder“ seit mehr als sieben Jahren. Am Anfang stand eine persönliche Krise.
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