Osterode. Stadtarchivar Ekkehard Eder berichtet über den Steckrübenwinter. In Deutschland sollen während des Ersten Weltkriegs 750 000 Menschen verhungert sein.
Katastrophe vor 100 Jahren: Hunger war Dauerbegleiter
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Die von der Stadt Osterode eingerichtete Kriegsküche gab warme Mahlzeiten an die notleidende Bevölkerung aus.
© Stadtarchiv Osterode