Wirtsehepaar auf dem Großen Knollen, sagte auf Wiedersehen
Abschied und Neubeginn gefeiert
 Abschied und Neubeginn: Gerhard Walter heißt Bernd Baldus willkommen und verabschiedet sich von Ruzica und Michael Brust (von links). Fotos: M. Koch
GROßER KNOLLEN. Am 17. Dezember 2011 feierten sie ihr Schnapszahl-Jubiläum: 33 Jahre betrieben Ruzica und Michael Brust die Baude auf dem Großen Knollen in 687 Metern Höhe. Am Samstag nahmen sie nun Abschied – und begrüßten den neuen Pächter Bernd Baldus.
Eine große Feier bei strahlendem Sonnenschein wurde es, dabei war die Zahl der geladenen Gäste auf etwa 100 beschränkt. „Wir konnten leider nicht alle einladen, das hätte einfach den Rahmen gesprengt“, bedauerte Ruzica Brust, die an diesem Tag ihren 56. Geburtstag feierte. Deshalb ertönte natürlich gleich ein Geburtstagsständchen und viele langjährige Gäste und Freunde hatten sich einige Überraschungen einfallen lassen, um ihrem Wirtsehepaar „Dankeschön“ zu sagen. Die Mittwochswanderer des Herzberger Harzklubs zum Beispiel hatten ein Wandergedicht mitgebracht und ein Paar aus Clausthal-Zellerfeld dichtete von der schönen „Knollenzeit“. „Der Knollen der war nie geschlossen“, hieß eine Passage darin, oder auch „habt der Baude und dem Berg euren Stempel aufgedrückt.“ Bei diesen lieben Worten floss die ein oder andere Träne bei Ruzica und Michael Brust, der anschließend kommentierte: „Wenn man das so erlebt, wird man doch wehmütig.“ Auch Herzbergs Bürgermeister Gerhard Walter nahm Abschied von dem Wirtsehepaar und hieß den neuen Wirt aus Bartolfelde auf dem Großen Knollen willkommen. Dieser habe sich mit seinem Konzept gegen zehn Mitbewerber durchsetzen können. Bevor der 50-jährige Bernd Baldus, der selbst gern wandert und gastronomische Erfahrungen in Gran Canaria sammelte, mit seinem dreiköpfigem Team die Bewirtschaftung der Baude übernimmt, sind bis einschließlich 8. Juli noch Brusts an der Reihe. Dann folgen Renovierungsarbeiten und am 1. August wird Neueröffnung gefeiert.
HarzKurier: 02. Juli 2012 |
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Herzberg
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